Lateinamerika

Fleischkonsum und der aktuelle Umweltschützermarsch in Brasilien

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Consumo de carne e a marcha ambientalista atual no Brasil

Die Rindfleischproduktion in Brasilien wächst weiter, trotz der Kritik von Umweltschützern und der Verbindung zwischen diesem Sektor und der Abholzung der Wälder. Unter der Präsidentschaft von Luiz Inácio Lula da Silva steigen die Rindfleischexporte weiter und behalten die Politik der vorherigen Regierung bei. Die brasilianischen Rindfleischexporte könnten im Jahr 2023 3 Millionen Tonnen Schlachtkörperäquivalent überschreiten, was fast 251 TP3T der weltweiten Rindfleischexporte entsprechen würde.

Große Supermarktketten in Deutschland wie Aldi haben aufgrund der fortschreitenden Abholzung der Wälder, um Platz für die Viehhaltung zu schaffen, sogar brasilianisches Fleisch aus den Regalen genommen. Allerdings hat Brasilien mit der Ausweitung der Exporte nach Mexiko, China und in Länder der arabischen Welt auf internationaler Ebene bedeutende Ergebnisse erzielt.

Umweltorganisationen sehen diese Expansionsstrategie als problematisch an. Die Nutztierhaltung wächst weiter und ist der Hauptgrund für die Abholzung der Wälder im Amazonasgebiet. Unternehmen der Fleischbranche und Händler, die sich dazu verpflichteten, Produkte im Zusammenhang mit der Abholzung aus ihren Lieferketten zu eliminieren, hielten ihre Versprechen nicht ein und verschiebten das Ziel einer lückenlosen Rückverfolgbarkeit der Produktionskette immer wieder.

Cristiane Mazetti von Greenpeace Brasilien gibt an, dass indirekte Lieferketten schlecht kontrolliert werden und oft mit Abholzung und Missachtung der Menschenrechte verbunden sind. Sie warnt davor, dass das Handelsabkommen zwischen der Europäischen Union und dem Mercosur den Druck auf die Umwelt weiter erhöhen würde.

Die brasilianische Regierung erwähnt in ihrem Aktionsplan die Absicht, sowohl direkte als auch indirekte Rückverfolgbarkeit für die landwirtschaftliche Produktionskette zu schaffen. Mazetti glaubt, dass dies, wenn es gut strukturiert und verbindlich ist, ein großer Schritt zur Bekämpfung der durch Viehzucht verursachten Abholzung sein könnte.

Eine kürzlich von Agência Pública veröffentlichte Umfrage ergab, dass der Export brasilianischer Agrarprodukte stark mit der Entwaldung zusammenhängt. Studien wie der „Meat Atlas 2021“ weisen zudem darauf hin, dass die weltweite Nachfrage nach Fleisch die Abholzung der Wälder in Brasilien vorantreibt.

Trotz dieser Bedenken wächst der brasilianische Agrarsektor weiter. Der von der Fundação Getulio Vargas (FGV Agro) berechnete agroindustrielle Produktionsindex (Pimagro) stieg im Januar im Vergleich zum Vorjahresmonat um 1,31 TP3T. Dies war das größte Wachstum der Branche in einem Januarmonat seit fünf Jahren.

Gleichzeitig nahm die Abholzung im Amazonasgebiet im März 2023 im Vergleich zum Vorjahresmonat um 141 TP3T zu. Die Regierung Lula führte diesen Anstieg auf die Regierung Bolsonaro zurück. Angesichts dieses Szenarios ist es wichtig, dass die beteiligten Behörden und Sektoren zusammenarbeiten, um nachhaltige und ausgewogene Lösungen zu finden, die Wirtschaftswachstum und Umweltschutz in Einklang bringen können.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Ausweitung der Rindfleischexporte in Brasilien ein komplexes Dilemma zwischen Wirtschaftswachstum und Umweltschutz darstellt. Um dieser Herausforderung zu begegnen, ist es von entscheidender Bedeutung, dass die Regierung, der Agrarsektor und Umweltschützer bei der Suche nach Lösungen zusammenarbeiten, die die Nachhaltigkeit der Produktion und die Einhaltung der Umweltverpflichtungen gewährleisten.

Die Implementierung effizienter und transparenter Rückverfolgbarkeitssysteme in Lieferketten ist ein grundlegender Schritt in diese Richtung, ebenso wie die Festlegung öffentlicher Richtlinien, die nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, Waldschutz und die Achtung der Menschenrechte fördern. Darüber hinaus können internationale Zusammenarbeit und gemeinsame Verantwortung zwischen Import- und Exportländern zu einem ganzheitlicheren Ansatz zur Lösung des Problems beitragen.

Letztendlich wird der Erfolg bei der Vereinbarkeit von wirtschaftlicher Entwicklung und Umweltschutz vom Engagement aller Beteiligten sowie vom Bewusstsein der Gesellschaft und der Verbraucher für die Bedeutung nachhaltiger und verantwortungsvoller Entscheidungen abhängen. Nur so kann eine erfolgreiche und ausgewogene Zukunft für Brasilien und den Planeten gewährleistet werden.

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